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材料・測定・分析・合成

  • NEW

東南アジアの食品包装市場の実態と将来展望~成長続くインドネシア、タイ、ベトナム、マレーシア、インドを分析~ (R003)

価格(税込)

91,800

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87,210 )

早割価格(税込)

82,620

( 早割STbook会員価格(税込)

78,489 )
関連業界必携のレポートとしてお勧めする。
冊数:

油脂のおいしさと科学 ~メカニズムから構造・状態、調理・加工まで~ (Z159)

価格(税込)

38,880

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38,880 )
アブラの味、おいしさとは?!
第6の味覚とも言われている注目の油脂のおいしさについて、研究開発最前線の執筆陣が詳解!
脂肪酸の味受容メカニズム、嗜好性と栄養生理から構造・状態・各油脂におけるおいしさ、調理・加工におけるおいしさまでを網羅。
冊数:

ヒトマイクロバイオーム研究最前線 常在菌の解析技術から生態、医療分野、食品への応用研究まで (Z158)

価格(税込)

49,680

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49,680 )
ヒトと常在微生物との共生関係を解き明かし、新たな治療法の開発や健康維持への応用が期待されるマイクロバイオーム研究!
シークエンス技術が発展によって飛躍的に進むマイクロバイオーム研究の最前線を追う!
冊数:

情報社会における食品異物混入対策最前線 ~リスク管理からフードディフェンス、商品回収、クレーム対応、最新検知装置まで~ (Z157)

価格(税込)

43,200

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43,200 )
● 食品を扱う企業が製造、流通、販売、消費者対応と各段階で求められるリスク対策を幅広く解説。
● わが国の食の安全を守るべく異物の混入対策からクレーム対応、分析、機器の開発までさまざまな取り組みを紹介。
● SNSの浸透などコミュニケーション手段が多様化する消費者とメーカーとのギャップの解決に資する1冊。
冊数:

糖鎖の新機能開発・応用ハンドブック ~創薬・医療から食品開発まで~ (Z156)

価格(税込)

62,640

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62,640 )
◆生命糖鎖とマテリアル糖鎖の最新情報を一冊に網羅
◆糖鎖の広範な機能を実感し、新たな研究の視点・発想の一助となる!
冊数:

熱伝導率・熱拡散率の制御と測定評価方法【新装版】 (B010)

価格(税込)

32,400

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30,780 )
熱伝導率の制御と目的にあった測定方法の選び方がわかる。材料開発者、品質管理者のための1冊
冊数:

形状記憶合金 産業利用技術 ~基礎およびセンサ・アクチュエータの設計技法~ (Z155)

価格(税込)

42,120

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42,120 )
詳細な説明はもちろん、材料選定方法から、実用化にあたって課題となっていた問題点の解決方法、流用できる回路図などに加え、形状記憶合金の「変形・変態挙動解析ソフト」をダウンロードして活用できる、実務のための一冊。
冊数:

表面・界面技術ハンドブック ~材料創製・分析・評価の最新技術から先端産業への適用、環境配慮まで~ (Z153)

価格(税込)

62,640

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62,640 )
比表面積の大きさやその構造制御により、様々な機能を創出するナノ空間材料。<br>
研究動向の把握のみならず、第一線で活躍する研究者が今後の研究の進むべき方向性を示唆。
冊数:

ナノ空間材料ハンドブック ~ナノ多孔性材料、ナノ層状物質等が切り開く新たな応用展開~ (Z151)

価格(税込)

56,700

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56,700 )
比表面積の大きさやその構造制御により、様々な機能を創出するナノ空間材料。<br>
研究動向の把握のみならず、第一線で活躍する研究者が今後の研究の進むべき方向性を示唆。
冊数:
バイオ・医療への3Dプリンティング技術の開発最前線

富山大学 中村真人 監修

バイオ・医療への3Dプリンティング技術の開発最前線 (Z149)

価格(税込)

86,400

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86,400 )
◇ バイオ人工組織・臓器開発の意義と製造技術開発とは!
◇ 3Dプリンターのバイオ・医療応用を具体的に紹介!
◇ 産業化に向けて、今後、 どのように取り組んでいくかを詳述!
◇ 近年のバイオ・医療3Dプリンター業界の最新トピックを紹介!
冊数:
  • NEW

リソグラフィ技術 その40年 (E005)

価格(税込)

10,800

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10,260 )
深くリソグラフィがわかる一冊。リソグラフィ技術を創ってきた著者陣が、技術の生い立ちから苦労、消えていった技術やその理由、最新技術まで紹介
冊数:
第三・第四世代ポリマーアロイの設計・制御・相容化技術

【監修】
今井 昭夫

第三・第四世代ポリマーアロイの設計・制御・相容化技術 (A125)

価格(税込)

64,800

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61,560 )
異分野の研究者・技術者もポリマーアロイ形成技術が学べる1冊
冊数:
ソフトアクチュエータの材料・構成・応用技術

【監修】
安積 欣志
奥崎 秀典
鈴森 康一

  • NEW

ソフトアクチュエータの材料・構成・応用技術 (A124)

価格(税込)

70,200

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66,690 )
ソフトアクチュエータについて、材料と応用両面から要求・構成・開発動向を総合解説
冊数:

エポキシ樹脂の配合設計と高機能化【新装版】 (B009)

価格(税込)

32,400

( STbook会員価格(税込)STbook会員価格

30,780 )
エポキシ樹脂の具体的な配合設計がわかる!技術開発、製品開発にお役立ていただける1冊!
硬化剤の特性と使い方、各種特性・用途に適した高機能化技術、分析方法!
冊数:

CFRP/CFRTPパネルディスカッション白熱の再現 -本格的実用化に向けての指針を巡って- (Z144)

価格(税込)

30,000

( STbook会員価格(税込)STbook会員価格

28,500 )
CFRP/CFRTP実用化・市場拡大には何が必要なのか?
白熱のパネルディスカッションを紙面に再現
冊数: